アコーダンス

カクテルレシピ

アコーダンス～調和～

		レシピ ■  フリース (FRIS VODKA) 20ml ■  BANANA LIQUEUR（HERMES BANANA） バナナリキュール（ヘルメスバナナ） 15ml ■  ルジェ クレーム ド ぺシェ (LEJAY CREME DE PECHE) 15ml ■  LEMON JUICE（SUNTORY COCKTAIL LEMON） レモンジュース（サントリーカクテルレモン） 10ml ■  グレナデンシロップ 5ml  作り方 1) シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。 2) レッド・チェリーとグリーン・チェリーをレモンスライスで包み、グラスの縁に飾る。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ショート グラス：カクテル・グラス テイスト：中甘辛口 色：オレンジ アルコール度数：普通 製法：シェーク

ワンポイント

作者は、中村 健太郎氏。（ディナーバー椿[東京都豊島区]）1995年 サントリー ザ カクテル コンペティション ショートカクテル部門 最優秀賞。 ウオッカとペシェ、バナナリキュールの素敵な調和。まるでグラスの中でダンスを楽しんでいるような気分。そんなファンシーなカクテル。 「フリース」は、スカンジナビア生まれのスタイリッシュなウオッカ。デンマークの名門ダニッシュ ディスティラーズ社が特にアメリカ向けに製造したプレミアム・ウオッカだ。フリースとはデンマーク語の“凍る”と“氷”からつくった造語。かつて無いほどクリーン&シルキーな味わいで、爆発的な人気となっている。