刃肉

刀剣用語解説集

刃肉（はにく）

刃先から鎬筋までの地鉄の量感のことで、刃先部分を刃肉、平地部分を地肉と称し、総体を平肉とも呼ぶ。たっぷりと肉厚感のあるものを平肉付く、逆に研ぎ減ったり薄く造り込まれたものを平肉枯れると表現し、いずれも戦闘様式や防具の変化など時代の要求によって差異が生じた。薄い防具の時代には活動的な肉の薄い刀が、また堅固な防具が主流の時代は刃肉が豊かに付いた蛤刃のような造り込みとされており、革の防具で身を包んだ蒙古軍の襲来時には、肉が薄めで身幅が広く切先長めに造り込まれた刀が効を奏したと伝えられている。