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鳴門巻き

(なると巻 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/03 13:52 UTC 版)

鳴門巻き(なるとまき)は、魚肉すり身を主原料とする断面が渦巻模様のかまぼこの一種。略称は「なると」。


  1. ^ 焼津市ウェブサイト「焼津市/なると巻」より。
  2. ^ 渦の道ウェブサイト・「鳴門の雑学」より。(2009年2月4日時点のアーカイブ
  3. ^ 焼津市ウェブサイト「焼津市/なると巻」(2010年2月13日時点のアーカイブ
  4. ^ R25 (2009年10月19日). “第11回 ラーメンを彩る名脇役「具材」の進化(1/2)”. 2016年3月4日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2013年2月17日閲覧。


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