じわもん
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/12/10 00:41 UTC 版)
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じわもんは、家庭で食されるおかずのことをいう金沢弁の言葉。また、地元で取れた野菜、果物、米などの地物(じもの)。本項では後者について記述する。
石川県旬の野菜
加賀野菜
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能登野菜
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参考文献
- Savage, Colin (2009). 金沢弁の本 - The Dialect of Kanazawa. London (UK) and Los Angeles (USA): Lulu Publishing Inc.
外部リンク
- いしかわ旬の食材 - 石川県庁
- "いいね金沢"加賀野菜 - 金沢市農産物ブランド協会
- 能登野菜 - 能登野菜振興協議会
- 北陸の伝統野菜・地方野菜 - 北陸農政局
じわもん(水曜)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/29 07:54 UTC 版)
「石川さん情報Live リフレッシュ」の記事における「じわもん(水曜)」の解説
石川県内の第一次産業を応援するのがコンセプトで、様々な農産物を紹介するコーナー。「じわもん」とは、石川県内で収穫・生産された農産物や魚介類を意味する。上野担当。リフレッシュクイズも出題され、当選者にはWAONや商品券など5000円分と、場合によって紹介されたじわもんもプレゼント。
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