「しろざけ」の意味や使い方わかりやすく解説 Weblio辞書

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しろ‐ざけ【白酒】

読み方：しろざけ

蒸したもち米にこうじ・みりん・しょうちゅうなどを加えて作った、白くて濃い、特有の香気がある甘い酒。ひな祭りなどに飲む。山川酒(やまかわざけ)。《季春》「—や玉の杯一つづつ／鬼城」

読み方：しろざけ

サケの別名。

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出典：Wiktionary

出典:『Wiktionary』 (2021/08/11 11:35 UTC 版)

しろざけ【白酒】

白濁している甘みのある酒。雛祭りの際に祝いとして出される。
- こう云う悪戯をする年頃の娘は固よりの事、子供と云う子供を育て上げた経験のない宗助は、この小さい赤い夜具の尋常に日に干してある有様をしばらく立って眺めていた。そうして二十年も昔に父母が、死んだ妹のために飾った、赤い雛段と五人囃と、模様の美くしい干菓子と、それから甘いようで辛い白酒を思い出した。（夏目漱石『門』）

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