しろざ (白藜)
●わが国の各地をはじめ、ユーラシア大陸に広く分布しています。山野にふつうに生え、高さは60~150センチになります。茎には稜があり、途中からよく分枝します。稜や節部はしばしば赤みを帯びます。葉は三角状卵形で互生しますが、長い柄と縁には不揃いな鋸歯があります。葉の裏面や新芽は白色の粉状の毛に被われます。8月から10月ごろ、円錐花序に黄緑色の小さな花を咲かせます。「ほうれんそう」と同じ仲間で、古くは食用にされていました。
●アカザ科アカザ属の一年草で、学名は Chenopodium album。英名は Fat hen。
しろざ
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