きんちょうまんじゅうとは? わかりやすく解説

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ハレルヤ (製菓業)

(きんちょうまんじゅう から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/07/06 16:39 UTC 版)

株式会社ハレルヤ
Hallelujah Company, Limited
種類 株式会社
本社所在地 日本
771-0220
徳島県板野郡松茂町広島字北川向四ノ越30番地
設立 2008年4月※
業種 食料品
法人番号 8480001005967
事業内容 和洋菓子の製造、販売
代表者 市岡通裕
資本金 3,000万円
売上高 約10億円
従業員数 90名
外部リンク www.hallelujah.co.jp/
特記事項:※前身のハレルヤ製菓は1952年6月28日設立。
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代表的な商品「金長まんじゅう」の外袋
「金長まんじゅう」の中身

株式会社ハレルヤは、徳島県板野郡松茂町本社を置く製菓企業。和菓子などの製造と販売を行っている。

本項では、前身となったハレルヤ製菓株式会社(徳島県小松島市)についても記述する。

沿革

[1][2]

  • 1930年8月15日 - 岡武男が、徳島県小松島市にて創業する。
  • 1937年 - 「金長まんじゅう」の販売を開始する。
  • 1950年 - 第二次世界大戦の影響に伴い休止していた営業を再開する。
  • 1952年6月28日 - 株式会社ハレルヤ製菓本店を設立する。
  • 1963年3月15日 - ハレルヤ製菓株式会社へ社名変更。
  • 1991年6月18日 - 松茂町に新工場を開設する。
  • 2008年
    • 3月 - 創業地にあった小松島店を閉店する。
    • 4月 - 小松島市にある市岡製菓の社長・市岡通裕が、株式会社ハレルヤを設立する。
    • 6月1日 - ハレルヤ製菓株式会社の事業を株式会社ハレルヤに有償譲渡し、商品やブランドを新会社に継承する。

主な商品

金長まんじゅう(きんちょうまんじゅう)[2]
チョコレートを練りこんだ皮に白餡を包んだ饅頭である。名称の「金長」は、地元に伝わる民話である『阿波狸合戦』のの名前からとられている。1937年、日本で初めて皮にチョコレートを用いた饅頭として製造を開始。1939年4月に公開された映画『阿波狸合戦』のヒットとともに著名となり、当時本州から徳島への主要な玄関口だった小松島港の名産品となった。2008年6月に製造元が事業譲渡された後も継続的に製造されている。

事業所・店舗

事業所[1]
  • 本社・工場:〒771-0220 徳島県板野郡松茂町広島字北川向四ノ越30番地
    • ハレルヤスイーツキッチンを併設している。
直営店[1]

脚注

[脚注の使い方]
  1. ^ a b c 会社概要 - ハレルヤ製菓(2019年2月21日閲覧)
  2. ^ a b 【狸編 3】金長まんじゅう 伝統の銘菓守り抜く - 徳島新聞Web (2008年11月27日付、2014年3月9日キャッシュ、2019年8月29日閲覧)

外部リンク




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