きんし丼
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/04/17 07:34 UTC 版)
きんし丼（きんしどんぶり・きんしどん）は、一部のうなぎ料理屋で提供される丼物。うな丼に卵焼き、あるいは錦糸卵を組み合わせた料理。
- ^ 逢坂山 かねよ 歴史物語
- ^ “第97回 滋賀県ご当地グルメ（その3） 老眼なのにきんし丼”. 日本経済新聞 (2012年7月13日). 2012年9月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2024年3月2日閲覧。
- ^ どんぶり探偵団・編『ベストオブ丼』文春文庫・132頁~165頁
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