菓子

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菓子

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/08/30 04:44 UTC 版)

菓子（かし）は、食事以外の嗜好品として食べる食品。お菓子。一般に、穀類の粉を練り焼く、あるいは蒸すなどしたビスケットや饅頭、糖質を主体としたキャンディやチョコレート類、アイスクリームなどの冷凍菓子などを総合し、菓子と分類されている。