すもも (李)
尖李
李
桃李
米桃
酸桃
須毛々
PRUNUSSALICINA
| 食品名(100g当たり) | 廃棄率(%) | エネルギー(kcal) | 水分(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 灰分(g) |
| 果実類-果実類/(すもも類）/にほんすもも/生 |  |  |    |  |  |  | |
スモモ
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/10/20 00:01 UTC 版)
スモモ（李[2]・酢桃、学名: Prunus salicina）はバラ科サクラ属の落葉小高木。また、その果実のこと。原産地は中国[3]。中国から古くに日本へ渡来し[3]、和歌などにも詠まれる。果樹として農園で栽培される他、自生しているものもある。
- ^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Prunus salicina Lindl. スモモ（標準）”. BG Plants 和名−学名インデックス（YList）. 2023年1月25日閲覧。
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 2012, p. 199.
- ^ a b c d e f g h i j 平野隆久監修 永岡書店編 1997, p. 72.
- ^ Germplasm Resources Information Network "Prunus salicina Lindl. var. salicina" USDA 2015年6月1日閲覧。
- ^ 植物防疫所「ウメ輪紋ウイルス（プラムポックスウイルス）の緊急防除について」 農林水産省 2015年6月1日閲覧
- ^ 講談社編『旬の食材：四季の果物』、講談社、2004年、p.52.
- ^ 農林水産省 平成25年産もも、すももの結果樹面積、収穫量及び出荷量
- ^ 全農 全国農業協同組合連合会 山梨県本部 山梨のくだもの すもも
- ^ 和歌山県 西牟婁振興局農林水産振興部農業水産振興課 すもも
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