Isoamyl acetate

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酢酸イソアミル

分子式：	C7H14O2
その他の名称：	バナナオイル、Pear oil、Banana oil、Isoamyl acetate、Acetic acid isopentyl、ペアオイル、西洋ナシ油、3-Methylbutyl acetate、Common amyl acetate、コモンアミルアセタート、Acetic acid isoamyl ester、Acetic acid 3-methylbutyl ester、3-Methylbutyl=acetate、Acetic acid isopentyl ester、Acetic acid isoamyl、Acetic acid 3-methylbutyl、3-Methyl-1-butanol acetate
体系名：	イソアミル=アセタート、酢酸3-メチルブチル、3-メチルブチル=アセタート、酢酸イソペンチル、酢酸イソアミル、3-メチル-1-ブタノールアセタート

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動く香りの分子事典

酢酸イソアミル

名称	酢酸イソアミル
英名	isoamylacetate
別名	酢酸イソペンチル
化学式	C7H14O2
香り	バナナ臭，希釈状態で洋梨臭
状態	l (無色)
融点／℃	－
沸点／℃	142
比重	0.8719(d20/4)
性質	エタノール，エーテル，炭化水素に可溶／水に難溶
用途	果実エッセンス
有機性	140
無機性	60
分子データ

» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。