N-メチルアンスラニル酸メチルとは? わかりやすく解説

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N-メチルアンスラニル酸メチル

名称N-メチルアンスラニル酸メチル
英名methyl-N-methylanthranilate
別名
化学式C9H11NO2
香りオレンジグレープジャスミン
状態l(淡黄色
融点18.5~19.5
沸点256134~135(16mmHg)
比重※1.1348(d12.3/4)
性質
用途様々な調合香料,マンダリンフレーバー
有機性180
無機145
分子データ
» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。




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