鎌倉野菜とは？わかりやすく解説

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鎌倉野菜

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/16 05:10 UTC 版)

鎌倉野菜（かまくらやさい）は、神奈川県鎌倉市およびその周辺で生産されている野菜類である。

^ ^a ^b ^c ^d (湘南スタイル 2009, pp. 14–15)
^ “鎌倉の農業について (PDF)”. 鎌倉ブランド会議農産物部会. 2019年2月8日閲覧。
^ ^a ^b “【伝統野菜鎌倉野菜を知ろう！】鎌倉野菜の特徴とは”. マイナビ農業 (2018年8月31日). 2019年2月8日閲覧。
^ (湘南スタイル 2009, pp. 16–23)
^ “歴史”. 鎌倉市農協連即売所. 2019年2月8日閲覧。
^ “鎌倉市農協連即売所”. 鎌倉市農協連即売所. 2019年2月8日閲覧。
^ “鎌倉の農産物について”. 鎌倉市市民生活部農水課 (2018年8月22日). 2019年2月8日閲覧。
^ “鎌倉いちばブランド”. 鎌倉青果地方卸売市場. 2019年2月8日閲覧。

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そこでは、きちんと手をかけられたフランス料理を旬の鎌倉野菜とともに食べることができる。
そこでは、丁寧に料理されたフランス料理を旬の鎌倉野菜とともに食べることができる。

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