羊羹とは？わかりやすく解説

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羊羹

読み方：ヨウカン（ｙｏｕｋａｎ）

餡に砂糖を入れ寒天を加えて、ねり、または蒸した和菓子

胸を弾ませる

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羊羹(ようかん) 葛羊羹(くずようかん) 水羊羹(みずようかん) 蒸し羊羹(むしようかん) 煉り羊羹(ねりようかん)

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