獅子柚

植物図鑑

ししゆず (獅子柚)

●中国が原産です。わが国へは奈良時代に渡来しました。「ぶんたん（Citrus grandis）」の仲間で、高さは３～４メートルになります。５月から６月ごろ、芳香のある白色の花を咲かせます。果実は直径２０センチ以上、重さは１キログラムくらいになります。果肉は酸味が強く、生食にはむきません。ジャムやマーマレード、ゆず酒などに利用されます。別名で「おにゆず（鬼柚）」や「ジャガタラゆ（ジャガタラ柚）」と呼ばれます。
●ミカン科ミカン属の常緑低木で、学名は Citrus pseudogulgul。英名はありません。

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