店側の準備とは? わかりやすく解説

店側の準備

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/12/09 16:30 UTC 版)

セルフサービス」の記事における「店側の準備」の解説

わかりやすい陳列や場所の案内図商品値段特徴など表示(POP)。 清潔な買い物かごショッピングカートキャッシュレジスターなどの会計機器。 そしてこれらの前提となるのが、陳列棚商品随時補充する店員(=接客係)の存在である。ノーサービスの場合店員訪れた買い物客便宜を図ることはないが、セルフサービスではこういった商品補充する店員随時店内におり、客は希望するなら店員案内求めることが出来る。店員は、商品性質品質説明もちろんのこと買い物客求め商品取り扱いが店側にあるかどうか更にはその商品がどのにあるか、もしくは切れている場合在庫としての在る無し入荷待ち商品である場合次の入荷時期などを案内し、店側の運営方針によっては商品取り置き注文などといった対応を行なう。 ただ、商品取り扱い品目余りに多いと、店員その場適切な回答出来ない場合もあり、その際には組織化され店内の接客責任者として、店長フロアマネージャーなどの地位にあるものが接客引き継ぐ。 なおセルフサービスでは、商店内の陳列棚そのまま商品買い物客出会う場所であり、そのためには買い物客がまず商店中に入ってこないことには「この店で扱っている商品何があるか」が判りにくい場合もある。このため店頭には買い物客目を引き、また気軽に入ってこられるよう、とりあえ店内まで客を誘導するために、特売など儲け少なめに設定するなどした廉価で客の求めやすい商品並べることもある。こうして店内誘導した客に店内商品見せPOP広告などで他の商品にも興味抱かせるのである

※この「店側の準備」の解説は、「セルフサービス」の解説の一部です。
「店側の準備」を含む「セルフサービス」の記事については、「セルフサービス」の概要を参照ください。

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