南瓜

植物図鑑

かぼちゃ (南瓜)

●中央アメリカからメキシコが原産といわれています。わが国へは室町時代に渡来しました。このニホンカボチャ種は、古くから中国や台湾、朝鮮半島で栽培されていました。名前は、カンボジアの国名が語源です。強健で育てやすい果菜類で、ビタミンやカロチンを多く含む緑黄色野菜です。蔓を４メートルほどまで伸ばして、大きな葉の下に果実を実らせます。
●ウリ科カボチャ属の一年草で、学名は Cucurbita moschata。英名は Squash。

ウリのほかの用語一覧

オキナワスズメウリ：	沖縄雀瓜
カボチャ：	ズッキーニ  ペポ南瓜  南瓜  金糸瓜  鹿ヶ谷南瓜
カラスウリ：	烏瓜

>>カボチャカテゴリの他の用語