ワイン生産の歴史

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ワイン生産の歴史

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/03/22 14:26 UTC 版)

「フミーリャ」の記事における「ワイン生産の歴史」の解説

特有の気候条件によってアルコール度数が高くなり、伝統的に他産地のワインのブレンド用バルクワインとして、また日常消費用のワインとして販売された。1966年には原産地呼称のデノミナシオン・デ・オリヘンに指定された。他産地から約100年も遅れて、1980年代末にはフミーリャでフィロキセラ（ブドウネアブラムシ）が蔓延。これを機に多くのブドウが改植され、ワインの品質向上が図られるようになった。