ワインカクテルとは? わかりやすく解説

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ワインカクテル

ワイン使ったカクテル種類豊富です代表的なものに、ワインパンチ、キールミモザなどがあります。ここでは、ご自宅にあるソフトドリンクミックスして簡単かつ豪華に楽しめるカクテルご紹介ます。

赤ワインパンチ】(約20人分
赤ワイン 1本
コンク・パイナップル 300ml
カクテル・レモン 200ml
ソーダ 400ml
フルーツ 適量
氷 2kg

まず、フルーツ用意するオレンジレモンなどはスライスイチゴ切り目入れてボウルの縁に飾るのも楽しい。氷をボウル入れワイン、コンク・パイナップル、カクテル・レモンの順に注ぎレードル(おたま)でよくかき混ぜて冷やす。最後にソーダ注ぎもう一度かき混ぜてできあがり

赤ワインのパンチ
【ホット・ワイン・レモネード】
赤ワイン 60ml
レモン・ジュース 30ml
砂糖 1tsp
熱湯 適量

(1) あらかじめ温めておいたタンブラー注ぎ軽くステアする。
(2) レモン・ピール振りかける

ホット・ワイン・レモネード
スプリッツァー
白ワイン 3/5
ソーダ 2/5

(1) 氷を入れたグラス注ぎ軽くステアする。
(2) ライム飾ってもよい。
スプリッツァー




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