ロスを避けるとは? わかりやすく解説

ロスを避ける

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2016/09/17 20:31 UTC 版)

収穫後損失 (青果)」の記事における「ロスを避ける」の解説

前述のような良い習慣を守ることにより、ロス避けることができる。収穫前、収穫時、冷却一時的な保管、輸送取扱い市場での流通販売プロセスにおけるロスを減らすため広範な技術存在する過去起きたロスタイプによって、推奨される技術異なる。しかし、すべての介入コストパフォーマンス原理にのっとらなければならないロス大幅に減らすことは理論上可能に違いないが、実際に法外にコストがかかる可能性もある。特に小さな農場にとっては、高価労力のかかる技術導入するのは困難である。彼らにとっては収穫後のロスを減らすことが極めて重要になる

※この「ロスを避ける」の解説は、「収穫後損失 (青果)」の解説の一部です。
「ロスを避ける」を含む「収穫後損失 (青果)」の記事については、「収穫後損失 (青果)」の概要を参照ください。

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