レンジフードファン

キッチン用語集

レンジフードファン

キッチンでコンロの上部に設けられる排気設備。箱型の覆い（フード）の内部に取り付けた換気扇で、コンロの使用によって出る煙や蒸気、臭いなどを効率よく外部に排気する。換気扇の種類によって「プロペラファン」と「シロッコファン」、「ターボファン」に分けられ、さらにフードの形式によって「ブーツ型」、「スリム型」、「マウント型」などに分けられる。
また、排気のみを行なうものや、強制給排気ができるもの、停止時に外部からの冷気の侵入を防ぐシャッターを備えているものなど、様々な種類が製品化されている。排気効率や騒音の大きさ、また、フィルター部分の掃除のしやすさなどがポイントとなる。