ブラッシカ・ラパとは？わかりやすく解説

ブラッシカ・ラパ（学名: Brassica rapa）は、アブラナ科アブラナ属の野草で、多様な栽培植物の原種と考えられている。特に命名されておらず、学名をそのまま読んで表記される。

古代から西アジアから北ヨーロッパの大麦畑に生える雑草で、古代、農耕文化が伝播すると共に、作物の種子に紛れて移動したと考えられている。

成長が早いなど、特徴のある株をウィスコンシン大学マディソン校が選抜育種し、「ファストプランツ」の名で教材用に販売されている。播種から2週間で開花し、35 - 40日で種子が採取できる。

変種

アブラナ属の植物は交雑しやすい特色を持ち、変種が多い。とりわけラパは数多く^[1]、野菜として利用されているものが多い。学名アルファベット順。ただし学名には混乱が多いため注意が必要。

B. rapa var. amplexicaulis - ハナナ（wikidata）（山東菜）
B. rapa var. chinensis - チンゲンサイ（シャクシナ、タイサイ）
B. rapa var. glabra Regel - カブ（アジア系）、テンノウジカブラ
B. rapa var. hakabura - ノザワナ
B. rapa var. laciniifolia (L.H.Bailey) Kitam. - ミズナ、
- B. rapa subvar. oblanceolata Kitam. - ミブナ
B. rapa var. narinosa - タアサイ（英: Tatsoi、日: 塌菜）
B. rapa var. nippo-oleifera (Makino) Kitam. - アブラナ
B. rapa var. pekinensis (Lour.) Hanelt - ハクサイ
B. rapa var. perviridis L.H.Bailey - コマツナ
B. rapa var. purpurea - コウサイタイ（中国語版）
B. rapa var. rapa L. - カブ（ヨーロッパ系）
B. rapa var. toona Kitam. - ミカワシマナ
- B. rapa subvar. hiroshimana Kitam. - ヒロシマナ
- B. rapa subvar. osakana Kitam. - オオサカナ
B. rapa var. utilis (syn. B. rapa var. parachinensis) - サイシン

B. campestris L. - アブラナにつけられたもの
- B. campestris subsp. campestris
- B. campestris var. chinensis Ito - チンゲンサイにつけられたもの
- B. campestris var. narinosa - タアサイにつけられたもの
B. chinensis L. - チンゲンサイにつけられたもの
B. japonica Sieb. - ミズナにつけられたもの
B. parachinensis L.H.Bailey - サイシンにつけられたもの
B. pekinensis Rupr. - ハクサイにつけられたもの
B. perviridis (L.H.Bailey) L.H.Bailey - コマツナにつけられたもの
B. pe-tsai Bailey - ハクサイにつけられたもの
Sinapis pekinensis Lour. - ハクサイにつけられたもの

^ “M.M.P.N.D. - Sorting Brassica rapa names”. www.plantnames.unimelb.edu.au. 2021年2月5日閲覧。