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タマリンド

タマリンド
科名： マメ科
別名： -
生薬名： -
漢字表記： -
原産： インド アラビア
用途： 熱帯の常緑高木で果実を食用とします。果肉を使って清涼飲料水・シャーッベット・ジャムなどに利用します。中国では果実を暑気払い・食欲不振に用い、インドネシアでは下剤として用いられています。
学名： Tamarindus indica L.
   

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