田中食品とは？わかりやすく解説

田中食品株式会社（たなかしょくひん）は、広島県広島市西区に本社を置く、ふりかけを専業とする食品メーカーである。1901年創業。

会社概要

1901年に味噌・漬物・海苔佃煮を製造する企業として発足。その後1916年に「旅行の友」を発売すると、ふりかけの製造に移行。「旅行の友」は同社を代表する商品の一つとなる。

「旅行の友」は発売から今日まで長年に渡り、販売続けるロングセラー製品として、各地のスーパーマーケットや食料品店で取り扱われていると共に、この他にも「鰹みりん焼き」や「のり・たまごふりかけ」などの製品も現在まで息の長いロングセラーとなっている。

この他1975年には、他社に先駆けて一食用ふりかけ（ミニパックふりかけ）を開発した。なかでもハローキティなどのキャラクターふりかけは「旅行の友」と並ぶ看板商品のひとつに挙げられる。1995年に広島県佐伯郡佐伯町（現在の廿日市市）に広島工場を開設。将来の拡張計画がある。

広島市西区東観音町

東広島（広島県東広島市），広島（広島県廿日市市）

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1994年に、全国ふりかけ協会はふりかけ食品の元祖として、フタバの「御飯の友」を認定したが、田中食品はこの認定に対する異議を長くとなえ続け、2022年の総会で田中食品の主張が認められて、1994年認定の取り消しと再調査（ただし「御飯の友」の歴史自体は否定せず）が実施されることになった^[1]。

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