セントラル・キッチン
セントラルキッチン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/07/16 06:07 UTC 版)
セントラルキッチン(英語: central kitchen、集中調理施設)とは、複数のレストラン・学校・病院などの大量に料理を提供する必要のある外食産業や施設の調理を一手に引き受ける施設である。
- ^ “Adoption of Central Kitchen to Drive Productivity in F&B”. Singapore Productivity Centre. 2016年7月24日閲覧。
- 1 セントラルキッチンとは
- 2 セントラルキッチンの概要
- 3 概要
- 4 材料
- 5 関連項目
「セントラルキッチン」の例文・使い方・用例・文例
セントラル・キッチンと同じ種類の言葉
キッチンに関連する言葉 | フランクフルトキッチン L型キッチン セントラルキッチン コンパクトキッチン(こんぱくときっちん) オリジナルシステムキッチン |
施設に関連する言葉 | サテライト局 シーバース セントラルキッチン パノプティコン フィードロット |
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