カミアカリ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/09 15:19 UTC 版)
カミアカリは、日本のイネの品種名および銘柄名である。静岡県藤枝市松下明弘のコシヒカリ田で、1998年秋に発見された突然変異種の巨大胚芽米。名称は、稲の「カミ」様からと「アカリ」は松下明弘の名前から長坂潔曉[1]（カミアカリドリーム勉強会代表）が命名。
- ^ “長坂 潔曉”. facebook. 2017年4月6日閲覧。
- ^ “登録品種データベース”. 農林水産省. 2017年4月6日閲覧。
- ^ “カミアカリドリーム”. ankome通信 米売る創る食べるコト。アンコメ安東米店. 2017年4月6日閲覧。
- ^ “田から食卓まで関わる人をつなげる勉強会 個性ある米に向き合う中で食文化を見いだす”. sasaeruchikara. 2017年4月6日閲覧。
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