ピーナッツ焼酎

焼酎・泡盛用語集

ピーナッツ焼酎（ぴーなっつしょうちゅう）

ピーナッツを加えて発酵させた醪（もろみ）を蒸留した焼酎。主原料はコメまたはムギ。九州産ピーナッツの渋皮を除き、焙焼・粗砕したものを用いる。特有の香気がある。昭和五九年、福岡県の一社から発売された。