bagel
別表記：ベーグル
2. She bought a dozen bagels at the bagel shop.（彼女はバゲルショップで12個のバゲルを買った。）
3. He prefers sesame bagels to plain ones.（彼はプレーンなバゲルよりもゴマのバゲルを好む。）
4. I toasted a bagel and spread butter on it.（私はバゲルをトーストしてバターを塗った。）
5. They serve bagels with lox and cream cheese.（彼らはスモークサーモンとクリームチーズのバゲルを提供する。）
6. The bagel is a popular breakfast item in North America.（バゲルは北米で人気の朝食メニューである。）
7. I ordered a bagel sandwich with bacon and eggs.（私はベーコンと卵のバゲルサンドイッチを注文した。）
8. The bagel shop opens at 6 a.m. every day.（バゲルショップは毎日午前6時に開店する。）
9. I like the chewy texture of a freshly baked bagel.（私は焼きたてのバゲルのもちもちとした食感が好きである。）
10. She made bagels from scratch at home.（彼女は自宅でバゲルを一から作った。）
「bagel」の意味・「bagel」とは
「bagel」は、一般的に酵母を用いて作られ、先に湯通しをした後で焼き上げられる丸い形状のパンを指す。その特徴的な形状と独特の食感が特徴で、特に北米地域で広く愛されている。具体的な例としては、クリームチーズやスモークサーモン、ベーコンなどと一緒にサンドイッチとして楽しまれることが多い。「bagel」の発音・読み方
「bagel」の発音は、IPA表記では /ˈbeɪɡəl/ となる。IPAのカタカナ読みでは「ベイガル」となり、日本人が発音するカタカナ英語では「ベーグル」と読む。この単語は発音によって意味や品詞が変わるものではない。「bagel」の定義を英語で解説
「bagel」は、"A bagel is a round bread made of simple, elegant ingredients: high-gluten flour, salt, water, yeast, and malt. Its dough is boiled, then baked, and the result is a dense, chewy, doughy interior with a browned and sometimes crisp exterior."と定義される。これは、バゲルが高グルテンの小麦粉、塩、水、酵母、麦芽といったシンプルで上質な材料から作られ、その生地は先に茹でられ、その後焼かれることで、密度が高く、もちもちとした食感の内部と、焼き色がついた時には外側がパリッとしたパンであることを示している。「bagel」の類語
「bagel」の類語としては、「bun」や「roll」がある。これらはいずれも一般的なパンを指す言葉であるが、それぞれのパンの形状や特徴が異なる。具体的には、「bun」は一般的に丸い形状の小型のパンを指し、「roll」は形状に制限はなく、一般的に小型のパン全般を指す。「bagel」に関連する用語・表現
「bagel」に関連する用語・表現としては、「cream cheese」や「lox」、「bagel shop」などがある。「cream cheese」はクリームチーズのことで、バゲルに塗られることが多い。「lox」はスモークサーモンのことで、バゲルと一緒に食べられることが多い。「bagel shop」はバゲルを専門に扱う店舗のことを指す。「bagel」の例文
以下に「bagel」を用いた例文を10個示す。 1. I like to eat a bagel with cream cheese for breakfast.（私は朝食にクリームチーズを塗ったバゲルを食べるのが好きである。）2. She bought a dozen bagels at the bagel shop.（彼女はバゲルショップで12個のバゲルを買った。）
3. He prefers sesame bagels to plain ones.（彼はプレーンなバゲルよりもゴマのバゲルを好む。）
4. I toasted a bagel and spread butter on it.（私はバゲルをトーストしてバターを塗った。）
5. They serve bagels with lox and cream cheese.（彼らはスモークサーモンとクリームチーズのバゲルを提供する。）
6. The bagel is a popular breakfast item in North America.（バゲルは北米で人気の朝食メニューである。）
7. I ordered a bagel sandwich with bacon and eggs.（私はベーコンと卵のバゲルサンドイッチを注文した。）
8. The bagel shop opens at 6 a.m. every day.（バゲルショップは毎日午前6時に開店する。）
9. I like the chewy texture of a freshly baked bagel.（私は焼きたてのバゲルのもちもちとした食感が好きである。）
10. She made bagels from scratch at home.（彼女は自宅でバゲルを一から作った。）
ベーグル
(bagel から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/11/24 13:48 UTC 版)
ベーグル （英語：bagel, イディッシュ語：בֵּיגַלֶה、בײגל、beygl, beygel) は、小麦粉に水や食塩を加えて練った生地を発酵させリング状に成型したものを茹でてから焼成したパンの一種で、牛乳や卵やバターを使わない[1]。東欧系ユダヤ人の宗教上の食べ物として知られる[2]。
- ^ a b “第3章 資料”. 文部科学省. 2020年5月20日閲覧。
- ^ コーランには本当は何が書かれていたか？ (文春e-book) カーラ・パワー (著), 秋山淑子・訳 (翻訳)
- ^ a b c The Circle of Life With Bagels ニューヨーク・タイムズ 2008年11月26日
- ^ When Is a Bagel Not Really a Bagel? When It's an Obwarzanek Krakowski ウォール・ストリート・ジャーナル 2010年10月12日
- ^ Nathan, Joan. Nathan, Joan. The Jewish Holiday Baker. Schocken, New York, 1997. p80-82.
- ^ ベーグル 縦に切った写真めぐり全米で論争！ - NHK
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