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オレガノ 0 [(スペイン) orégano]
植物図鑑 |
オレガノ (花薄荷)







●ヨーロッパから中央アジアが原産です。高さは60~75センチになります。葉は小さな卵形で細かい毛に被われ、対生します。葉には芳香と苦味があり、トマトやチーズによくあうため、イタリア料理には欠かせないハーブです。7月から9月ごろ、赤紫色からピンクの花を咲かせます。古代ローマでは、幸福のシンボルとされ、新郎新婦の花冠にしたそうです。和名では「はなはっか(花薄荷)」と呼ばれます。
●シソ科ハナハッカ属の多年草で、学名は Origanum vulgare。英名は Oregano。
| ハナトラノオ: | 花虎の尾 |
| ハナハッカ: | オリガヌム・ディクタムヌス オリガヌム・バックランド オレガノ ゴールデンオレガノ マジョラム |
| ピクナンテムム: | 広葉マウンテンミント |
ウィキペディア |
オレガノ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2011/02/20 20:28 UTC 版)
オレガノ (Oregano Origanum vulgare) はシソ科の多年草。ヨーロッパの地中海沿岸地方が原産。香辛料として使われる。和名はハナハッカ(花薄荷)。広義には、O. compactumやO. majorum、観賞用のO. rotundifolium、O. pulchellum、種間雑種などOriganum属全般を指す。属名のOriganumはギリシャ語で「山の喜び」を意味する。
- 1 オレガノとは
- 2 オレガノの概要
オレガノと同じ種類の言葉
固有名詞の分類
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