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サッサフラス【sassafras】

読み方：さっさふらす

クスノキ科の落葉樹。高さ2〜3メートル。葉は楕円状卵形で、しばしば先が一〜三つに裂ける。雌雄異株。5月ごろ、新葉に先がけて緑黄色の小花をつける。北アメリカの原産。材を香料の原料にする。

サッサフラスの画像
撮影・Pymouss [GFDL/CC BY-SA 3.0] https://goo.gl/zYujdd
サッサフラスの画像
花／撮影・James Steakley [CC BY-SA 3.0] https://goo.gl/7G19WZ
サッサフラスの画像
葉の粉末はケイジャン料理の調味料となる／撮影・Wowbobwow12 [GFDL/CC BY-SA 3.0] https://goo.gl/oA6j8A
サッサフラスの画像
紅葉／撮影・Nicholas A. Tonelli [CC BY 2.0] https://goo.gl/bbvrYY

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