リポキシゲナーゼ
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2015/11/03 16:47 UTC 版)
| リポキシゲナーゼ | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 1.13.11.12 | ||||||||
| CAS登録番号 | 9029-60-1 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum | ||||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / EGO | ||||||||
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リポキシゲナーゼ（lipoxygenase）は、リノール酸、α-リノレン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
-
リノール酸 + O2
(9Z,11E)-(13S)-13-ヒドロペルオキシオクタデカ-9,11-ジエン酸
反応式の通り、この酵素の基質はリノール酸とO2、生成物は(9Z,11E)-(13S)-13-ヒドロペルオキシオクタデカ-9,11-ジエン酸である。補因子として鉄とピロロキノリンキノン（PQQ）を用いる。
組織名はlinoleate:oxygen 13-oxidoreductaseで、別名にlipoxidase、carotene oxidase、lipoperoxidase、fat oxidase、lipoxydase、lionoleate:O2 oxidoreductaseがある。
参考文献
- Christopher, J., Pistorius, E. and Axelrod, B. Isolation of an enzyme of soybean lipoxidase. Biochim. Biophys. Acta 198 (1970) 12-19.
- Theorell, H., Holman, R.T. and Åkesson, Å. Crystalline lipoxidase. Acta Chem. Scand. 1 (1947) 571-576.
- Zimmerman, D.C. (1970). "Specificity of flaxseed lipoxidase.". Lipids 5: 392–397. PMID 5447012.
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