コーヒー酸-3,4-ジオキシゲナーゼとは? わかりやすく解説

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コーヒー酸-3,4-ジオキシゲナーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2010/07/04 01:34 UTC 版)

カフェー酸-3,4-ジオキシゲナーゼ
識別子
EC番号 1.13.11.22
CAS登録番号 37256-61-4
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB structures
遺伝子オントロジー AmiGO / EGO

コーヒー酸-3,4-ジオキシゲナーゼ(caffeate 3,4-dioxygenase)は、フェニルプロパノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応触媒する酸化還元酵素である。

コーヒー酸 + O2 3-(2-カルボキシエテニル)-cis,cis-ムコン酸

反応式の通り、この酵素の基質コーヒー酸O2、生成物は3-(2-カルボキシエテニル)-cis,cis-ムコン酸である。

組織名は3,4-dihydroxy-trans-cinnamate:oxygen 3,4-oxidoreductase(decyclizing)である。

参考文献





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