アイスプラント
●南アフリカが原産です。海岸の砂地や塩性湿地などに生えて、高さは１０～３０センチになります。丈夫な多肉質の植物で、密に平伏して広がります。全体に気泡細胞による乳頭状突起に被われ、きらきら輝いて見えます。根生葉は大きく角張った心形で、茎葉はより小さなものです。春から初夏にかけて、茎頂にひとつの花を咲かせます。花には５個の萼片と白色の糸のような花弁が多数あります。花弁は時がたつと赤みを帯びてきます。ふつうはＣ３型光合成を行っていますが、水分の欠乏や塩分のストレスによって、ＣＡＭ型光合成に変換することができます。葉には酸味とわずかな塩味があり、食用になります。
●ツルナ科メセンブリアンテムム属の一年草または多年草で、学名は Mesembryanthemum crystallinum。英名は Common iceplant, Crystalline iceplant。
ツルナのほかの用語一覧
| ドロテアンツス： | リビングストンデージー |
| フォウカリア： | 厳波 |
| プレイオスピロス： | プレイオスピロス・ネリイ プレイオスピロス・ボルシイ プレイオスピロス・マグニプンクタツス |
| マツバギク： | 松葉菊 |
| メセンブリアンテムム： | アイスプラント |
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