酢酸ブチルとは？わかりやすく解説

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動く香りの分子事典

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酢酸ブチル

名称	酢酸ブチル
英名	butylacetate
別名	－
化学式	C₆H₁₂O₂
香り	果実臭
状態	l (無色)
融点／℃	-77
沸点／℃	125~126
比重	0.8826(d20/20)
性質	エタノール，エーテル，炭化水素に易溶／水に微溶
用途	香料製造の溶媒，果実エッセンス
有機性	120
無機性	60
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» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。

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