2,6-ノナジエナールとは? わかりやすく解説

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2,6‐ノナジエナール

分子式C9H14O
その他の名称2,6-Nonadienal、Nona-2,6-dienal
体系名:2,6-ノナジエン-1-アール、2,6-ノナジエナールノナ-2,6-ジエナール


2,6-ノナジエナール

名称2,6-ノナジエナール
英名2,6-nonadienal
別名バイオレットリーフアルデヒド
化学式C9H14O
香りキュウリ
状態l(無色淡黄色
融点
沸点89~90(12mmHg)
比重0.8658(d24/4)
性質有機溶媒に易溶/不溶
用途食品香料合成精油
有機性180
無機69
分子データ
» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。



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