ブルーベリー【blueberry】
ブルーベリー
●北アメリカが原産です。高さは２～３メートルになり、４月から５月ごろ、小さな白い壺形の花が咲きます。わが国へは昭和時代の中頃に渡来しました。果実は液果で、初夏から夏に青紫色に熟し、ジャムやゼリー、お菓子の材料などに使われます。数多くの品種が作出され、寒冷地向きの北部ハイブッシュ系、暖地向きのラビットアイ系と南部ハイブッシュ系の大別して３系統があります。
●ツツジ科スノキ属の落葉小低木で、学名は Vaccinium sp.（属の総称）。英名は Blueberry。
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ブルーベリー
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/22 09:30 UTC 版)
ブルーベリー（英: blueberry）は、ツツジ科スノキ属シアノコカス節に分類される落葉低木およびその果実（ベリー）の総称[1][2][3][4]。果実は生食・加工いずれにも用いられる[5]。別名（和名）はヌマスグリ（沼酸槐）[6]。英名のブルーは果実の青紫色に由来し、ベリーは「小さな実」の意味である[6]。いくつかの系統と品種があり、果樹や庭木として植えられる[7]。
- ^ 東京農工大学ブルーベリー研究会、ブルーベリーとは。2023年5月15日閲覧。
- ^ 小学館『日本大百科全書 ニッポニカ』「ブルーベリー」（飯塚宗夫）
- ^ a b c 一般社団法人日本ブルーベリー協会、ブルーベリーの基礎知識。2023年5月15日閲覧。
- ^ 地方独立行政法人北海道立総合研究機構、農業研究本部、小果樹類の特性と栽培技術、III ブルーベリー、2023年5月15日閲覧。
- ^ a b c d e f g 平凡社『世界大百科事典』「ブルーベリー」（松井仁）。2023年5月15日、JapanKnowledgeにより閲覧。
- ^ a b c d e f g 亀田龍吉 2014, p. 49.
- ^ a b c d e f g h i j 鈴木庸夫・高橋冬・安延尚文 2014, p. 72
- ^ a b 中川重年『日本の樹木 下』（小学館、1991年）42頁
- ^ a b 『ブルーベリー全書』p.35
- ^ 『ブルーベリー全書』pp.60-61
- ^ 『ブルーベリー大図鑑』
- ^ “一般社団法人 日本ブルーベリー協会”. 一般社団法人 日本ブルーベリー協会. 2020年6月1日閲覧。
- ^ a b “ブルーベリーの育て方。コツとお手入れを一挙紹介します”. GardenStory (ガーデンストーリー). 2020年6月1日閲覧。
- ^ a b “ビルベリー”. 厚生労働省eJIM (2021年3月12日). 2024年3月17日閲覧。
- ^ “ブルーベリーエキス”. 疑似科学を科学的に考える Gijika.com (2019年12月10日). 2024年3月17日閲覧。
- ^ a b c 中村宜督『食品でひく 機能性成分の事典』女子栄養大学出版部、2022年7月28日、122-128頁。ISBN 978-4789509268。
- ^ a b “ブルーベリー” (PDF). 国立健康・栄養研究所. 2024年3月17日閲覧。
- ^ “ビルベリー” (PDF). 国立健康・栄養研究所. 2024年3月17日閲覧。
- ^ “どんな論文が本当に治療効果を証明しているのか？”. 大須賀覚 (2018年7月13日). 2022年2月28日閲覧。
- ^ “その情報は「確かな情報」ですか？”. 国立健康・栄養研究所 (2021年4月15日). 2024年3月17日閲覧。
- ^ Kalt W, McDonald JE, Fillmore SA, Tremblay F (November 2014). “Blueberry effects on dark vision and recovery after photobleaching: placebo-controlled crossover studies”. J. Agric. Food Chem. 62 (46): 11180-9. doi:10.1021/jf503689c. PMID 25335781.
- ^ Rocha DMUP, Caldas APS, da Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG (January 2018). “Effects of blueberry and cranberry consumption on type 2 diabetes glycemic control: A systematic review”. Crit Rev Food Sci Nutr: 1-13. doi:10.1080/10408398.2018.1430019. PMID 29345498.
- ^ Zhu Y, Sun J, Lu W, Wang X, Wang X, Han Z, Qiu C (March 2017). “Effects of blueberry supplementation on blood pressure: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials”. J Hum Hypertens 31 (3): 165-171. doi:10.1038/jhh.2016.70. PMID 27654329.
- ^ “Blueberry production in 2020; Crops/Regions/World list/Production Quantity (pick lists)”. UN Food and Agriculture Organization, Corporate Statistical Database (FAOSTAT) (2022年). 2022年5月16日閲覧。
- ^ “ブルーベリー - 先進植物工場研究施設”. web.tuat.ac.jp. 2020年6月1日閲覧。
- ^ a b c d e f g h 【東京探Q】ブルーベリー なぜ都内が収穫量日本一？立地生かし観光農園発展：日持ちしない特徴 近さ有利に『読売新聞』朝刊2022年12月19日（都民面）2022年12月28日閲覧
- ^ 『ブルーベリー大図鑑-品種読本-』pp.299-307
- ^ 岩手の旬夏編 ブルーベリー JA岩手県中央会
- ^ 特産果樹生産動態等調査2015年による。
- ^ 自然毒のリスクプロファイル：高等植物：ヨウシュヤマゴボウ 厚生労働省（2022年12月28日閲覧）
- ^ 「ブルーベリー似でも食べないで！有毒ヨウシュヤマゴボウ、揖斐川で繁殖」中日新聞（2020年8月27日）2022年12月28日閲覧
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「RASPBERRY」の記事における「BLUEBERRY」の解説
2003年3月発売のBL系ゲーム情報誌。『RASPBERRY』の読者参加企画「ゴー学☆R」の連動企画「ゴー学★B」が掲載されていたが、結局1号しか発行されなかった。
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