AOCムーラン・ナ・ヴァン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/02 14:40 UTC 版)
「ムーラン・ナ・ヴァン」の記事における「AOCムーラン・ナ・ヴァン」の解説
AOCムーラン・ナ・ヴァンは、ボージョレ地区に10あるクリュ・ボージョレ（村単位のAOC)の一つ。ローヌ＝アルプ地域圏ローヌ県シェナ村と、南東に接するブルゴーニュ地域圏ソーヌ＝エ＝ロワール県ロマンシュ・トラン村にまたがる672haの栽培地域で、ガメ種のぶどうによって赤ワインのみが作られている。 ボジョレーワインは、若いうちに飲んだ方がいいものが多いが、この地区のワインは、ボジョレーのなかで最も熟成に耐えるワインとされ、10年くらいおいしく飲めるものがある。ボジョレーでは最もこくがあり、バニラやココナッツのような甘い香りをたたえた、鮮やかなルビー色で、イチゴジャムのような風味がある。 AOCワインのなかでは最も早く1936年にAOCを獲得している。 この項目は、酒に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食／プロジェクト:酒）。
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