馬込半白胡瓜
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/07/26 03:03 UTC 版)
馬込半白胡瓜（まごめはんじろきゅうり）は、キュウリの品種の一つである。馬込村、現在の東京都大田区で栽培されている。
- ^ 馬込半白キュウリ（馬込半白節成キュウリ） JA東京、2018年1月30日閲覧
- ^ 馬込半白節成胡瓜の由緒 JA東京中央、2018年1月30日閲覧
- ^ てるーん・ふーらの散歩道 JA東京中央、2018年1月30日閲覧
- ^ JA東京中央会（1992）137頁。
- ^ a b JA東京中央会（2002）142頁
- ^ 大竹（2009）126頁。
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「馬込半白胡瓜」の続きの解説一覧
- 1 馬込半白胡瓜とは
- 2 馬込半白胡瓜の概要
馬込半白胡瓜（まごめはんじろきゅうり）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/28 00:19 UTC 版)
「キュウリ」の記事における「馬込半白胡瓜（まごめはんじろきゅうり）」の解説
東京都大田区の伝統野菜。華北系の白イボ系キュウリのひとつで、明治時代に節成胡瓜を改良した品種で、長めの実でしわが寄っているのが特徴。色は大部分が白っぽく、元の一部のみが緑色である。皮はやわらかくて、果肉は固めで歯ごたえがよい。傷みやすく流通に向かないため、現在はほとんど栽培されていない。
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