食の再生屋（グルメリバイバー）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/12 08:03 UTC 版)
「トリコ」の記事における「食の再生屋（グルメリバイバー）」の解説
希少な食材の保護・絶滅危惧種の繁殖・枯れた土壌の回復・密猟者の逮捕などの仕事に携わり、世界中の食を枯渇から守る食の救助隊。自然物を用いて人間の怪我を治療したりもする。ほとんどは国やIGOの雇用だが、企業や個人などの依頼を直接受けるフリーの再生屋も存在し、本作に登場する鉄平もその一人。グルメ時代においてその時勢による乱獲を防ぐ意味でも美食屋と並ぶ重要な存在であるが、IGOの許可無しに流通の禁止された劇物食材や捕獲レベルの高い隔離生物などを復活させるルール違反の再生屋が後を絶たない（ほとんどは鉄平である）。
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