鉄分の吸収抑制による抗菌作用とは? わかりやすく解説

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鉄分の吸収抑制による抗菌作用

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/10 03:41 UTC 版)

「鉄」記事における「鉄分の吸収抑制による抗菌作用」の解説

ヘプシジン(英語版)は肝臓産生され一種ペプチドホルモンであり、代謝制御行っている。ヘプシジンは腸からの過剰な吸収抑制する作用有する。ヘプシジン産生障害鉄過剰症引き起こす多く病原体はその増殖多量要するため、ヘプシジンが血清鉄濃度低下させることは炎症原因となる増殖抑制して抗菌作用発揮することになる。 ラクトフェリンは、母乳・涙・汗・唾液などの外分泌中に含まれる結合性糖タンパク質である。ラクトフェリンは、強力な抗菌活性を持つことが知られている。グラム陽性グラム陰性に関係なく、多く細菌生育が必要である。トランスフェリンと同様、ラクトフェリン奪い去ることで、細菌増殖抑制する

※この「鉄分の吸収抑制による抗菌作用」の解説は、「鉄」の解説の一部です。
「鉄分の吸収抑制による抗菌作用」を含む「鉄」の記事については、「鉄」の概要を参照ください。

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