福錦

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福錦（ふくにしき）

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2015/03/08 07:50 UTC 版)

「国光 (リンゴ)」の記事における「福錦（ふくにしき）」の解説

1933年（昭和8年）に国光にデリシャスを交配し、1941年（昭和16年）に初結実、1949年（昭和24年）に命名した品種。果実は円形で、大きさは平均212グラムで国光よりやや大きい。果肉は白黄色、果汁が多く芳香があり、甘みと酸味のバランスが良い。食用期間である10月下旬から5月中旬までは、品質も優良である。