甘錦

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甘錦（あまにしき）

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2015/03/08 07:50 UTC 版)

「国光 (リンゴ)」の記事における「甘錦（あまにしき）」の解説

1936年（昭和11年）青森県りんご試験場で国光と印度を交配し、1946年（昭和21年）に初結実、1948年（昭和23年）に命名した品種。果実は円形を呈し、大きさは平均で162グラムを測り、玉揃いは良好である。果肉は黄白色で肉質はやや粗く歯ざわりは硬い。長期保存がきき品質も優良でその味わいは「甘い国光」と形容される。