水漬け

新語時事用語辞典

水漬け

読み方：みずづけ
別名：水づけ

水に漬けること。食品では「湯漬け」に対して、飯を水でつけたものを指すことが多い。

2011年4月現在、原発事故が発生し破損した東京電力福島第一原子力発電所の原子炉1号機において進められている「水棺」を指して「水漬け」と表現している場合がある。「水棺」は原子炉格納容器を水で満たし、継続的な冷却を行おうとするものである。4月半ばまでは放水・注水による冷却を進めていたが、格納容器に水が漏れていることが分かり、結果として水棺計画が進行、4月27日に本格的に「水棺」実施にむけて原子炉格納容器に水を満たす作業を開始した。

（2011年4月27日更新）

デジタル大辞泉

みず‐づけ〔みづ‐〕【水漬け】

読み方：みずづけ

１ 水に漬けること。また、漬けたもの。

２ 「水飯(すいはん)」に同じ。

日本語活用形辞書

水漬け

読み方：みずけ、みずつけ、みづけ

【文語】カ行四段活用の動詞「水漬く」の命令形。

終止形

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水漬け

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/13 21:10 UTC 版)

「皮革」の記事における「水漬け」の解説

水につけて汚れを落とし、アルカリを加えて原皮の吸水性を高め、防腐剤により腐敗を防止する工程。