新業態の模索とは? わかりやすく解説

新業態の模索

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/15 06:22 UTC 版)

フライングガーデン」の記事における「新業態の模索」の解説

2008年4月8日には新業態模索する試みとして「カフェダイニング マリア・テラス」を開店した。主に女性30代上の客層対象とする飲食店であり、店内大人くつろげるようにテーブル間隔広く取り和室テラス席、バーカウンターなどを設置してリゾート雰囲気を7種類再現しアジア地中海など世界各国料理70種類と、ドリンク100種類以上を提供する投資総額8000万円であり、フライングガーデン 西川田店(栃木県宇都宮市西川田町)の改装により開店した店舗であったが、目標未達のため11月30日閉店した長期的に店舗数100店、売り上げ100億円の業態複数作り、それらを持ち株会社傘下とする目標持っていた。 2020年12月1日に、群馬県桐生市お持ち帰り専門店の「フラガデリカ桐生巴町店」を開店した

※この「新業態の模索」の解説は、「フライングガーデン」の解説の一部です。
「新業態の模索」を含む「フライングガーデン」の記事については、「フライングガーデン」の概要を参照ください。

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