摂取カロリー説とは? わかりやすく解説

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摂取カロリー説

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/19 10:25 UTC 版)

老化」の記事における「摂取カロリー説」の解説

低カロリー摂食多く動物平均寿命最長寿命を延ばすと言われている。この効果酸化ストレス減少関与している可能性があるとしている。しかし、2005年7月東京大学食品工学研究室染谷慎一はじめとする東京大学ウィスコンシン大学フロリダ大学共同研究チーム活性酸素老化関与していないとする研究結果発表した栄養の不足は、細胞中でのDNA修復増加した状態を引き起こし休眠状態を維持し新陳代謝減少させ、ゲノム不安定性減少させて、寿命の延長を示すといわれている。

※この「摂取カロリー説」の解説は、「老化」の解説の一部です。
「摂取カロリー説」を含む「老化」の記事については、「老化」の概要を参照ください。

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