助六寿司

デジタル大辞泉

すけろく‐ずし【助六^×鮨】

読み方：すけろくずし

稲荷鮨と巻き鮨の取り合わせ。また、その弁当。名の由来は稲荷鮨の油揚げと巻き鮨が、歌舞伎「助六」に登場する遊女揚巻（あげ＋まき）に通じることから。

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助六寿司（鮨）

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/03 15:46 UTC 版)

「干瓢巻き」の記事における「助六寿司（鮨）」の解説

干瓢巻きと稲荷寿司のセットを助六寿司と呼ぶ。このネーミングは、歌舞伎の演目『助六由縁江戸桜』に登場する主役の助六、そしてヒロインとして登場する花魁の揚巻に由来する。揚巻の、揚は稲荷寿司、巻は巻き寿司のセットという言葉遊びである。