助六鮨

デジタル大辞泉

すけろく‐ずし【助六^×鮨】

読み方：すけろくずし

稲荷鮨と巻き鮨の取り合わせ。また、その弁当。名の由来は稲荷鮨の油揚げと巻き鮨が、歌舞伎「助六」に登場する遊女揚巻（あげ＋まき）に通じることから。