冷凍いんげん
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/13 06:59 UTC 版)
2008年10月14日、イトーヨーカドー南大沢店（八王子市）において販売されたニチレイフーズの中国製冷凍食品「いんげん」（製造元は中国山東省の煙台北海食品）から化学物質「ジクロルボス」が検出された。検出量は、最大で6900ppm（日本の食品安全基準は0.2ppmでおよそ34500倍）。 10月12日に購入した主婦は、調理後、味見の際に舌に痺れを感じ、すぐに吐き出したが、病院に入院することになった。 翌日に主婦は退院した。厚生省では、検出量が残留農薬とは考えられないほど大きいので、原液を混入させられたものと考えられている。
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