代表的なサワー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/02/19 05:06 UTC 版)
サワーは混ぜ合わせるジュース類の名前を前につけて「○○サワー」と呼ばれることが多い。代表的なサワーは次の通り。 レモンサワー レモン果汁+焼酎+ソーダ(炭酸) グレープフルーツサワー グレープフルーツ+焼酎+ソーダ(炭酸) - 居酒屋ではこの組み合わせが多い。 グレープフルーツ+ウォッカ+ソーダ(炭酸) - 市販の缶入り飲料ではこの組み合わせが多い。 リンゴ酢ミルク リンゴ酢とミルクを混ぜたもの -「サワードリンク」の例。 梅サワー 梅酒+ソーダ(炭酸) - 焼酎が入らない例。ただし、一般的な梅酒は焼酎で作る。 梅エキス+焼酎+ソーダ(炭酸) で作られることもある。 梅に砂糖と酢を加えて漬け込んだもの - 「サワードリンク」の例。
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