フランチャコルタ・ミッレジマート
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/21 09:51 UTC 版)
「フランチャコルタ」の記事における「フランチャコルタ・ミッレジマート」の解説
特徴 フランチャコルタ・ミッレジマート（Franciacorta Millesimato）は、単一ヴィンテージ（85％以上）でできていることを意味する。フランチャコルタ・ミッレジマートはその名の通り、特別に品質の良いヴィンテージに造られる。また、マルチ・ヴ ィンテージ（複数のヴィンテージのブレンド）よりも長くイースト・コンタクトを行うため、さらに上のクラスのワインとなる。そのため収穫してから最低でも37ヶ月を経て市場に出荷される。その年の天候や収穫されたブドウならではの品質を鮮やかに映し出す個性的な香りや味わいを楽しめる。 ドザージュ パス・ドゼ、エキストラ・ブリュット、ブリュット、エキストラ･ドライ。フランチャコルタ・サテン・リゼルヴァの場合はブリュットのみ
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